Nas superfícies comerciais e nas frutarias a melancia já não é novidade! É um fruto super versátil que pode acompanhar refeições, integrando uma salada, pode ser usado para fazer um bom sumo e... segundo o site thefitfoodie também pode ser usado para fazer.. pizzas! Esta pizza é bem diferente da original, mas é muito saborosa e muito pouco calórica. Sei que vão adorar!

Vejam só...

Ingredientes:

uma rodela de melancia

1/4 chávena com cubinhos de manga

1/4 chávena com mirtilos

2 colheres de sopa de amêndoas em flocos

pólen de abelha (opcional)

folhas de hortelã-pimenta

1/2 limão

Procedimento:

1 - Corte a melancia em fatias e coloque num prato de pizza

2 - Espalhar a superfície da melancia com a manga, mirtilos e amêndoas

3 - Termine com a hortelã fresca

4 - Esprema uma gotinhas de limão + desfrutar imediatamente