Iogurtes de Aveia

Tenho vindo a alterar os meus hábitos alimentares, pois o metabolismo já começa a abrandar e depois de já ter tido dois filhos o corpo já não funciona da mesma maneira! Há cerca de um ano cortei com o açúcar no café (no chá já há muito que o tinha feito) e tenho vindo a reduzir o consumo de doces (reparem bem ... Reduzir). Recentemente, revi o que comia a meio da manhã, no trabalho, e comecei uma nova rotina... A dos iogurtes de aveia, que também preparo para o atleta cá do sítio (o meu mais que tudo  corre para o mundial!).

Deixo-vos ficar a receita e aguardo as vossas dicas.

Ingredientes:

3 colheres de sopa de flocos de aveia (a do Lidl é boa e barata)

3 colheres de sopa de leite de soja (ou de arroz ou de amêndoa)

3 colheres de sopa de iogurte natural (compro o grego ligeiro, do Lidl)

Opções para Topping:

Frutos secos

Puré de maçã (descascar, cortar em cubos e levar ao microondas durante 3 min, 900 w)

Fruta cortada

Canela

Mel

Cacau puro em pó

Coco desidratado 

Procedimento:

Na noite anterior, colocar a aveia e o leite e mexer (podem adicionar cacau puro em pó)

Colocar o iogurte

Colocar o Topping

Deixar no frigorífico durante a noite

Estes iogurtes são muito nutritivos e supersaciantes! 

Obs - Por vezes adiciono levedura de cerveja (rica em minerais e sem sabor) à aveia ;

Utilizo os frasquinhos de compota para preparar os iogurtes.